金桔糯米饭的做法。

1、准备食材：蜜制冰糖金格、糯米。如果是新鲜金桔要切成块，加冰糖或蜂蜜蜜制2天，密后金桔皮的苦涩味就没有了。

2、将冰糖金桔去籽，切成细丁。

3、糯米加水清洗干净。

4、将金桔丁如入糯米中，加入适量水，即平常煮干饭的水量。

5、放入锅中，隔水蒸熟，我用的电压力锅，按到煮饭的位置就可以了。

6、蒸熟后取出，和匀，用勺子压实，倒扣在盘中，再用金桔点缀下，美美的，看着就想吃。