家常水煎包做法

1、葱姜切碎；五花肉切小丁，炒锅里放1大砚汨枰镖勺花生油，油热后将五花肉丁下锅煸炒，加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀。温水溶鞅瓞慈玢解酵母将温水一点点倒入面粉中，活成面团，温暖处发酵。

3、平底锅中均匀抹少许油，加热后，将包子均匀铺满锅子，包子之间留空隙，到包子的底部变金黄时，倒入事先调好的水淀粉(淀粉：水=1:10)，水淀粉的量只需没过锅底即可。