如何做好吃的椒盐虾仁

1、首先我们将虾清洗干净去皮放到碗中，加入葱姜蒜，料酒，胡椒粉，生抽，老抽，然后抓拌均匀腌制5分钟。

2、接着碗里倒入两个鸡蛋，加入2勺淀粉，食用盐，搅拌均匀，然后用虾仁裹面糊。

3、然后在锅中加入食用油，6成热后放入虾仁。

4、煎制表面金黄，然后撒上椒盐，这样好吃的椒盐虾仁就做好了。