香葱鹅蛋煎饼的做法

1、准备食材：鹅蛋、香葱。

2、将鹅蛋打入一个稍大碗中。加入少许盐用筷子将鹅蛋打散。

3、香葱洗净，切细。

4、将切细的香葱放人蛋液中，搅匀。

5、平底锅内放入食用油，摆匀，开火烧热。

6、将和好的香葱鹅蛋液全部倒入平底锅内。

7、等下面的蛋液凝固，用铲划成四等份，翻面，两面全部凝固煎至金黃色就全部熟了，关火，装入盘中。