如何制作炸鸡圣诞树

1、将鸡肉、蒜末、姜末、料酒、生抽、麻油倒入碗中，搅拌均匀，腌制30分钟

2、取1个蛋黄加入腌制好的鸡肉中，搅拌均匀

3、将面粉、淀粉倒入盘中搅拌再将腌制好的鸡肉放入盘中裹粉

4、鸡肉放入油锅中，炸至金黄出锅冷却后复炸一次

5、将鸡肉垒起，撒上海苔粉、糖粉即可享用