假辣椒菜鸭蛋汤怎么做才好喝

1、将从菜园里摘回来的假辣椒菜清洗干净，然后放到篮子里备用。

2、然后准备好两个鸭蛋（如果家里没有鸭蛋的话，也可以用鸡蛋或者瘦肉代替）

3、小火将炒锅预热，锅内加入少许的花生油和食盐，将鸭蛋打下去，小火慢慢煎。

4、将鸭蛋慢火煎至两面金黄之后，再往锅内加入少量的清水。

5、待锅内的水烧开之后，再往锅内加入少许的花生油，之后再往里面加入假辣椒菜！

6、等锅内的水彻底烧开了，再往里面加少许的盐，即可出锅啦！