爆焖羔羊肉做法

 时间:2024-10-11 19:43:52

1、切姜片,葱白切段,彩椒切块。

爆焖羔羊肉做法

2、花椒加热水浸泡,制成花椒水。

爆焖羔羊肉做法

4、放入羔羊排煸炒至上色,10分钟左右。加一点花椒水翻炒,然后依次加入老抽、生抽、陈醋、花雕酒,倒入热水煮沸。改为小火炖煮20分钟。

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6、放入土豆粉翻炒,出锅。

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