怎么做洋葱肉卷

1、取一块牛肉，碗中放入盐，胡椒粉和洋葱粉，用勺子按碎之后抓拌均匀备用。

2、把洋葱两边头切去掏去中间的部分，留下外周的一圈儿。

3、然后把牛肉放在洋葱圈中按平。

4、再放一小块芝士，然后再用牛肉覆盖住。

5、然后放入面粉中裹一圈。

6、再在鸡蛋液和面包糠中裹完之后下锅炸，然后捞出就可以吃了。