椰奶银耳羹怎么做

1、取一朵银耳，提前20分钟用水泡开。

2、银耳底部黄色部分根据自己喜好取舍，撕碎银耳加水熬制20分钟。喜欢甜食的可以加少许冰糖。

3、好的银耳出胶多，银耳粥会成粘稠状。

4、取椰青一颗，混合少许椰汁将椰肉拿榨汁机炸碎做成椰奶。

5、将椰奶倒入银耳羹中即可完成椰奶银耳羹。