1、香菇又名香蕈，是冬令的滋补食品。香菇味甘性平，中医书中多有记载。《本草求真》中说：“香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁。
2、桂圆，味甘性平，为滋补佳品，具有开胃健脾、养血安神、壮阳益气、补虚健脑等功效，可用于病后体虚、心悸浮肿、健忘失眠、贫血等症。
3、栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。春秋战国时期，栽种栗子树已很盛行。
4、中国民间有“初秋螃蟹深秋鳖，吃过鳖肉过寒冬”的谚语。甲鱼是味道鲜美的滋补佳肴，有滋阴补虚，凉血软坚的功效，可降低胆固醇
5、桑葚，又名桑果、桑粒、桑枣等，可补肝益肾、滋阴养血、明目润肠、乌须发、解酒毒、能改善皮肤血液供应、延缓衰老；缓解眼睛疲劳
6、海参，又名刺参、海鼠、海黄瓜等。海参黑褐色，肉质软嫩、滋味腴美，高蛋白、低脂肪，是一种名贵的海产品，因补益作用类似人参而名之“海参”，是海味“八珍”之一
