红烧鸡翅根怎么做？

1、将鸡翅根用清水洗净。

2、将20克姜切片。

3、锅中倒入50克油，加入30克白糖炒出糖色。

4、下入姜片，倒入鸡翅根翻炒上色。

5、倒入30克生抽，30克老抽翻炒均匀。

6、盖上锅盖炖煮10分钟左右。

7、出锅装盘即可。