油炸胡豆怎么做？

胡豆洗净，控干水，放入碗中，加入鸡蛋液、胡椒粉、盐，倒入生粉，拌匀腌制10分钟，锅中倒油，下入腌制好的胡豆，用筷子慢慢拌动，炸熟装盘，撒上胡椒粉即可。