凉拌土豆片教程来咯

1、首先把土豆去皮后切薄片(参考：土豆切片方法图解)，尽量切薄一点凉拌比较好吃

2、起锅加一锅水，在加少许盐，等水开后下入切好的土豆片焯烫一下。

3、不要烫太久，只需烫至土豆片无硬芯后即可捞出。

4、放入碗中加入生抽，加入姜蒜末和香葱段，盐调味。

5、特别说明一下，喜欢吃辣的在调料中加入辣椒油，我爱辣所以加了辣椒油，加了辣椒油后要注意盐的量少加

6、充分拌匀即可装盘享用。