如何做好菠菜炒素鸡

1、把洗好的鸡肉切成薄片

2、菠菜去根后切块

3、将素鸡倒入热好油的锅中翻炒片刻后盛出

4、然后将洋葱、姜和大蒜倒入热油锅中搅拌

5、把切好的菠菜在锅里炒软，然后加入鸡肉

6、倒入小米椒和盐翻炒均匀

7、最后，把水淀粉倒进锅里使酱汁变稠

8、菠菜炒鸡