日式肥牛饭的做法

1、剥洋葱皮，切掉不需要的部分，切片。

2、先用牛油热锅。

3、加入肥牛，炒啊炒啊大火炒。

4、看快熟了以后加入洋葱，翻炒。

5、加入白酒，少许。盐和味精。

6、加入老抽，加水，翻炒 注意要有汁水

7、煮4分钟，中火，将肥牛和汁水浇在饭上。