虾皮金针菇萝卜丝怎么做

1、萝卜切丝，放入凉水中浸泡。

2、锅中烧开水，放入金针菇焯水。

3、金针菇捞出沥干。

4、胡萝卜丝焯水。

5、葱姜切碎。

6、锅中烧油放入葱姜末。

7、放入虾皮煸炒。

8、放入萝卜丝，金针菇翻炒。

9、放入盐调味，味精翻炒均匀即可。

10、一道美味的虾皮金针菇萝卜丝就做好了。