1、准备好的肉用凉水冲洗后控干水份
2、把肉切成大块
3、准备好葱姜蒜
4、把肉倒入高压锅中，放入适量的八角、花椒和切好的葱姜，烧开锅后上压阀转小火炖十五分钟即可。
5、炖好的肉捞出装入盘中
6、锅中加水烧开，放入粉条煮八分熟即可
7、煮好的粉条捞出，用凉水冲凉后放在碗里待用。
8、锅中倒入适量的油烧热，放入切好的葱花和蒜片炒出香味。
9、把盘中的肉倒入锅内，加适量的海鲜酱油翻炒一下。
10、把粉条倒入锅内，加1小碗炖肉剩下的肉汤，在放入适量的盐和鸡粉炖五分钟即可。
11、收汁炖好的猪肉炖粉条
12、盛入盘中
