土豆青椒洋葱炒猪肉

1、把猪肉切片，加入盐、酱油、料酒腌制。

2、把土豆切片，泡在水里（防止土豆氧化）。

3、把青椒切片，洋葱切丝。

4、把姜和蒜爆香，再加一些糖，炒糖。

5、然后炒猪肉，炒到一半时加入青椒和洋葱。

6、土豆沥干水份，热油然后炒土豆。

7、土豆快熟的时候加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒。

8、把生粉加水搅匀，倒入勾芡，完成。