鸡蛋饼怎么做，鸡蛋饼怎么和面不会有太多气泡？

1、1.把调料和鸡蛋先放入干面粉

2、2.加少量水搅拌，一定要少量，如果一次倒入太多，好多干面就会浮起来，产生气泡了

3、3.搅拌均匀之后，在加入适量水，把面稀释。看图，是不是没有气泡！

4、4.加点蔬菜吧，颜色漂亮，营养丰富。可以加西葫芦，葱花，韭菜，胡萝卜等，随心所欲吧。

5、5.电饼铛加油预热，倒入面糊，待成型后，稍微加热一分钟就熟啦。