西北油泼面怎么做

1、两碗面粉加一个鸡蛋，多半碗水，搅拌成絮状。

3、准备接下来用的，汁：三勺酱油一勺白糖一勺蚝油。蒜末葱花辣椒粉根据个人喜好加。

5、擀成一张薄饼。

7、用手抖开。

10、把面条放在盆子里，摆上蒜末葱花辣椒粉。

12、浇到面条一侧。

14、再起锅烧油。

16、搅拌均匀开吃了。