无糖黑麦面包怎么做？

1、面包粉、黑麦粉、全麦面粉、清水、海盐、酵母和橄榄油混合，揉匀。

2、加入无花果干和核桃仁，揉匀。

3、发酵至2倍大。

4、分成2份，揉圆。

5、放入模具中，发酵至2倍大。

6、倒扣，割四刀。

7、放入烤箱中，200度，烤20分钟。

8、取出，放凉。