家庭版鸡蛋饼的做法

1、首先把400克面粉倒入碗中，加入胡萝卜丁20克、葱花30克、鸡蛋2个。

2、碗中再加入盐10克、白糖5克、十三香5克。

3、再倒入清水 一边倒入一边搅拌，直到面粉成糊状即可，要沿着一面搅。

4、锅中倒入1勺油，摇晃锅中的油 让每个地方都有油，然后把油倒出。

5、锅中开小火，把面糊下入锅中，转动锅 让面糊成饼状。

6、待锅中面糊成饼状后，沿着面糊的边 倒点食用油 开小火。

7、把鸡蛋饼的两面都煎至金黄色，就可以捞出 装盘了，这样一道葱香四溢的鸡蛋饼就做好了，小伙伴们有学会吗。