肉丝炒面怎么做才好吃

1、准备手擀面和瘦肉、青菜、葱姜蒜。

3、小油菜切两半。

5、下锅煮面条，煮到8-9分熟，煮好放凉白开里过一遍水。

7、锅中倒入5克的油，下油锅炒肉丝炒至熟，先盛出。

9、调到小火放入料酒、酱油、盐、糖和煮好的面条和肉丝翻炒均匀即可出锅。

10、装盘。成品图。