葱烧大排的简单做法

1、猪大排洗净

2、用刀锤散

3、放入料酒，花椒面，抓一抓，腌制20分钟

4、锅中放入多一些的油，放入腌好的猪大排

5、煎至两面金黄，出锅

6、煎两个荷包蛋，出锅

7、放入洗净的小葱，放入炸好的猪排

8、放入生抽，老抽，酱油，鸡精，盐，搅一搅

9、放入煎好的荷包蛋，搅一搅

10、出锅