家庭美食——凉拌皮冻

1、自制皮冻一块，或者去超市买来一块。

2、将皮冻切成薄片，装入调菜盆中。

3、大葱一段，切成细丝；大蒜切成薄片。

4、把切好的大葱和大蒜也倒入调菜盆中。

5、倒入适量的醋和香油。

6、用筷子将其搅拌均匀，装入盘子中。