牛肉汤做法和配方

1、锅中放入牛骨锅中加入适量的水，然后把牛骨也放入锅中，放入适量生姜和适量的香料。

2、炖2个小时然后把锅中的血沫捞出来，大火烧开以后小火炖2个小时左右的时间。

3、放入牛肉时间到后把焯好水的牛肉放进去一起炖，再炖1个小时左右的时间。

4、放入调料锅中加入适量的盐和胡椒粉，时间到后就可以出锅装入到盆里了。