正宗麻婆豆腐的做法

1、第一步   首先把豆腐切块  放入水中煮一分钟   捞起备用

2、   第二步   把姜蒜切成碎末

3、第三步   在锅中倒油  放入姜蒜碎末  放入豆瓣    花椒  盐  炒开   倒水100g

4、第四步  放入准备好的豆腐    倒入芡粉汁 收汁   最后撒上葱花  就大功告成了