家庭版羊肉shawarma

1、羊肉去除肥肉切丁，蒜切末，柠檬切丁，加入少许小豆蔻粉，搅拌均匀

2、倒入锅里，放少许橄榄油、盐，少许欧芹文火翻炒

3、当炒到羊肉变色，稍稍出汤时加适量水继续文火慢煨

4、当水收干，肉稍微结痂就做好了

5、吃的时候饼底抹上白芝麻酱，放上欧芹和辣椒