江南鲜春笋鸡汤饺

1、准备好所有食材，春笋去壳，所有食材洗净。

3、春笋切掉老硬的部分，切滚刀块，另拿一锅烧开水汆烫3分钟。把春笋放入鸡汤中继续士候眨塄大火煮开，转小火煲1-2小时，盛在旁边备用。

5、另一锅放入刚煲好的鸡汤和笋，放香菇大火烧开，小火煮15分钟，然后放盐并放入洗净的菜心和事先泡好的枸杞一滚即可。