鞑靼牛肉怎么做?

 时间:2026-02-13 02:16:50

准备食材:牛肉末100g、洋葱15g、西芹15g、鸡蛋1个、酸黄瓜10g、番茄酱10g、椒盐2.5g。先把洋葱、西芹和酸黄瓜切碎备用,放到牛肉里,加椒盐、番茄酱和橄榄油搅拌均匀。再把肉末装进模具里,定型装盘,用勺子在顶部压一个洞,打入鸡蛋黄即可。
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