黄瓜鸡蛋饼的做法

1、食材准备：黄瓜1根、鸡蛋2个、面粉、黑芝麻（选用）、盐。

3、放入料理机，加少许水打成汁。

5、打入一个鸡蛋，搅拌均匀。鸡蛋能降低摊面饼的难度，让饼更容易成型哦！

7、锅烧热，刷一层薄薄的油，倒入面糊，如果面糊多就分两三次。

9、打入一个鸡蛋，用勺子或者筷子搅拌平摊在面饼上。

11、蛋饼完全熟透之后，借助铲子，从一侧开始慢慢卷，卷成长条圆形。