怎么做鱼香牛肉丝

1、红椒去蒂去籽之后切成细丝

3、胡萝卜去皮后切丝

5、一个碗里边加入，白砂糖，淀粉，生抽，白醋，鸡精和适量水

7、快速翻炒至牛肉断生，然后盛出来

9、把胡萝卜丝倒入翻炒

11、加入少许开水，炒制各种菜断生

13、加入适量盐

14、把之前炒好的牛肉倒回锅中