豆角肉末的简单做法

1、准备好鲜嫩的青豆角切成小段备用。

2、锅中加入适量的花生油将切好的肉末倒入锅中，加入花生油、耗油一起炒出香味后取出备用。

3、另外起锅烧油，将切好的青豆角丁倒入锅中，加入食盐、蒜末进行翻炒。

4、炒至豆角变色之后，加入切段的红辣椒、炒香的肉末一起翻炒。

5、大火炒至半分钟即可捞出食用。