怎么做东北饭包

1、土豆切小块，放蒸锅上蒸20min左右，蒸到软糯，目的是变成土豆泥

2、鸡蛋打散煎好盛出备用，锅中多加油，放入酱（此时会飞溅，建议关火，盖上盖，防止飞溅和糊锅）

3、加入葱花、鸡蛋，搅拌均匀出锅

4、土豆搅拌成土豆泥

5、大白菜叶洗好、展开，依次放土豆泥、鸡蛋酱、葱丝

6、包起来，忍不住往嘴里塞，大快朵颐，太香了。白菜的脆、土豆泥的糯、鸡蛋酱的香