牛奶鸡蛋玉米发糕的做法

1、面粉加玉米粉加糖加酵母搅散，再放入打散的鸡蛋、牛奶、玉米油、用手动打蛋器搅匀。

2、大概这个稠度，保鲜膜封好，发酵至两倍大

3、发酵好的面糊倒入模具，冷水上锅，水开以后大中火蒸30分钟。

4、关火，过5分钟出锅（防止回缩），撕开四周的纱布脱模。

5、很嫩的样子，松软湿润，切块

6、出炉啦