自制蛋奶酱的做法

1、将牛奶倒入锅中，中火煮至边缘开始冒泡，关火。

3、将面粉筛入蛋液中，再次搅拌均匀。

5、将搅拌好的牛奶蛋糊倒回到锅中。这一步可以用网筛过滤一下，口感会更好。我是懒虫。就省略了……

7、待打蛋器划过有很明显的纹路，且不会马上消失，即可关火。