牛樟菇的食用方法

牛樟菇又名牛樟芝，是台湾独有的一种食用菌。随着人们对牛樟菇的深入了解，已经把服用牛樟菇作为日常保健的必需品。服用牛樟菇能养肝护肝、提高免疫力、预防骨质疏松以及褪斑美容等。今天我们就来介绍牛樟菇的食用方法？

直接服用

忙碌的上班族可把百年芝王牛樟菇切成一小片含于口中，待其有效成分完全析出且味道逐渐变淡，再嚼碎吞服。

酒淬法

退休在家的中老年人群可以将百年芝王牛樟菇洗净后放入50°以上的白酒中浸泡一晚，之后再用文火煮开后，可以让三萜类、多醣体等完全被人体吸收，对于辅助改善血压、血脂有很好的效果。

水煮法

把洗净的百年芝王牛樟菇放入水中，将水煮至剩下一半时关火至冷却，之后分数日服用，每次服用时连同沉淀一起服下。