1、土鸡松茸（丧失50%原始鲜香）
洗净鸡块焯水，捞入烧开水的尼西黑陶土锅中，再加入加姜片、料酒烧开后，转中火炖，土鸡烹饪一小时后，最后五分钟加入松茸转小火即可开锅，随后便是一阵浓郁的喷香。与诸多材料混合一起煮过的松茸，此时原味已散失了一半。
2、煎松茸（丧失40%原始鲜香）
深入藏族民居里，为了减少松茸受到铁制刀具的影响，最好使用竹刀切至松茸，放入陶锅中，用藏族特色酥油煎至，即可食用。
3、烤松茸（丧失20%原始鲜香）
用竹刀切片再刷橄榄油烤熟，只有最简单的烹饪方法才能最大限度保存食材的原汁原味，而只有像新鲜松茸这样美味的食材才经得起这么“素颜”的烹饪。
烤熟的松茸蘸特制的酱油，满嘴的鲜美清香，回味无穷，吃到这样的美味，身未动，心已远了。
4、松茸刺身（100%的原汁原味）
只需用布擦去泥土，用陶刀刮去表瓷皮，用水冲洗干净，切片，摆盘，蘸酱即可食用，此类方法是百分之百的自然口感。
