怎么用普通面条做炒面

炒手擀面的做法

用料： 手擀面适量、青菜适量、鸡蛋一个、火腿肠1根、葱或者蒜苗1根、香菜2根、油适量、盐适量、酱油适量

1、青菜洗净，蒜苗香菜洗净切段，火腿肠切片，鸡蛋打散。

3、热锅放油，把鸡蛋、火腿肠和蒜白放进去炒香。

5、炒一分钟后，把面条也放进锅里翻炒即可。

7、最后加入青蒜叶和香菜小火翻炒2分钟即可出锅。