花菜炒香肠的家常做法

 时间:2024-10-19 20:16:03

1、花菜一颗。

花菜炒香肠的家常做法

2、将花菜掰成小块,用盐水浸泡5-6分钟,再冲洗干净。

花菜炒香肠的家常做法

3、将两根香肠切成片。

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4、炒菜锅置于煤气炉上,放入适量水,将花菜放入汆水。

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5、汆水后的花菜放入冷水中冲凉后放入盘中。

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6、炒菜锅洗净后放入适量食用油。

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7、油热后,加入花菜翻炒。

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8、再加入适量蚝油翻炒均匀后,加入一点水煮开。

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9、加入香肠片,炒匀。

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10、放入一点盐调味。

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11、当汤汁收干时,撒入葱花即可。

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12、装盘出锅,开吃啦。

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