荤油炖土豆豆角

1、准备豆角。

2、准备土豆。将土豆切成块。

3、准备胡萝卜。将胡萝卜切成片。

4、准备大葱。将大葱切葱花。

5、准备姜。将姜切沫。

6、热锅凉油。等荤油都化开，放入葱花和姜沫，爆香！

7、再放入胡萝卜片，炒一会儿。再放入土豆块，炒一会儿。最后，放入豆角。再填入适量凉清水。将凉清水没过土豆块即可。然后，盖上锅盖！等锅里的菜都炖熟了！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！