如何预防亚硝酸盐中毒

1、 不要食用过量的含亚硝酸盐的食品，如腌制肉类、火腿、烤肉等。

2、 保持良好的卫生习惯，避免食品污染或受到细菌感染。

3、 增加摄入富含维生素C的食物，如柑橘、草莓、西红柿等，因为维生素C能够降低亚硝酸盐的含量。

4、 饮用水要选择经过处理、净化的水源，尽量不要直接饮用自来水或从未经处理的河流、湖泊等水源。

5、 穿戴透气性好的衣物，避免身体长时间暴露在高浓度的亚硝酸盐环境中。