1、准备好材料和份量，家里没有普通面粉，顺手拿了低筋面粉梅干菜泡水反复清洗到水不带颜色
2、面粉，水放入面包机，启动和面功能十分钟v猪肉洗净后去皮切成片
3、把猪肉放到绞肉碗里，不要超过最大刻度线把猪肉放到绞肉碗里，不要超过最大刻度线
4、v用绞肉机的快速档位搅打几十秒，检查猪肉绞碎程度绞好的猪肉加入适量的盐
5、面团和好以后醒发30分钟（南方的冬季温度太低可以用发酵功能）梅干菜切碎备用猪肉里加入梅干菜，白砂糖，香葱，生抽，芝麻油
6、所有的食材混合均匀放一边备用醒发好的面团取出，平均分成9个像包包子那样逆时针把面皮包起来，收口处捏紧用擀面杖把烧饼面团擀薄烧饼摆到尺寸合适的烤盘上烧饼有些热气，搭配茶水可以解腻
