1、蒜薹洗干净切好、蒜切成蒜蓉、芝麻叶洗好，都备用。
3、猪油渣盛出来以后，把提前准备好的姜、芝麻叶和蒜薹分别放进去翻炒。如果不喜欢吃姜可以选择不放，芝麻叶要多用油炒一下，吸油以后一会儿加水再煮会比较香。放的油一定要稍微多一些，芝麻叶很吸油，练出恝依在绌来的猪油少的话，可以再加些植物油，我的猪油就有点少，炒芝麻叶的时候又加了植物油。蒜薹可以最后再放进去炒，主要是为了增香和好看。在这一步可以先放点盐和生抽，使菜入味。
5、水开以后，凸鹣沮北把面条放进去，面条比较长的话就折断，可能是心理作用，觉得做这种面条就应该是比较短点的面条做出来才更好吃。放二宽的挂面或者菜市场买的现轧的面条或者自己擀的手擀面都可以
7、等到面煮好以后把事先调好的芝麻酱倒进去，搅拌均匀，加入切好的小白菜叶子，就可以关火了。芝麻叶面条就做好了，可以盛饭开吃了
