如何制作草鱼

1、首先准备一条2斤草鱼备用，再将10克油热后下入五花肉，煸出油脂，下入10克葱、10克姜、10克干辣椒、10克花椒、10克八角、10克香菜、10克大蒜、10克辣椒酱、10克黄豆酱、翻炒出红油

2、再下入10克洋葱段、放入草鱼、倒入250毫升啤酒一碗100克清水、10克老抽、10克海鲜酱油、10克蚝油、10克十三香、10克食盐

3、最后盖上盖子焖煮15分钟、下入10克香菜、10克小米椒出锅即可