如何制作美味的番茄鱼

1、将大葱切段，生姜和大蒜切片。

3、草鱼剖开，洗净肚子里的黑膜和异物，剔骨，片成片，加一片生姜，取香葱段，鸡蛋清，白胡椒粉，黄酒，适量盐腌制10分钟。

5、加入番茄酱上色。

7、煮到汤色变红，加入草鱼片。

9、大功告成！美味的番茄鱼！！