韭菜锅贴（简单版锅贴）

1、食材图~~~！韭菜最好选粗细差不多的，容易一起熟，口感好些。

2、韭菜切细，肉沫倒入到韭菜里面，加入盐、花椒粉、胡椒粉、芡粉、酱油拌匀备用。

3、锅里留油，把包好的韭菜饺子均匀的放到锅里，小火把饺子底轻轻的煎上一层脆皮，饺子底煎黄以后加入水，漫过饺子一半，加盖小火继续煎，等锅里的水收干以后即可出锅。

4、完成~~~！馄饨皮改造的面皮就是薄，做锅贴刚刚好。