莆田家乡的味道

1、把刚从市场上买来的新鲜猪肉洗净，葱洗净。都分别沥干水。

2、猪肉切块，葱切末，虾米切末。

3、猪肉用榨汁机搅成肉末。把葱花，虾皮放在肉里加上调料搅拌均匀

4、把搅匀的陷放在一个碗里，再找个干的碗等下装包好的扁食。

5、把搅匀的陷，用筷子夹一点点放在扁食皮的中间位置，再用手一捏就成了

6、包好的扁食放在速冻里，每次吃拿出来煮就好了