如何制作好吃的酒鬼乳香肉？

1、我们将五花肉切小块，加入适量的盐，料酒，蚝油，嫩肉粉抓拌均匀，再放入葱姜水，抓拌至其被五花肉吸收

2、再放入适量的南乳汁，海鲜酱和淀粉，抓拌均匀后放入食用油锁住五花肉的水分，腌制备用，锅中开始烧油，油温烧至四、五成油温下入五花肉

3、小火炸至金黄酥脆后捞出控油备用，锅中留少许底油，放入蒜片煸出香味，再放入青红椒，五花肉和酒鬼花生翻炒均匀

4、接着加入孜然，辣椒粉，白糖，芝麻，红油翻炒至入味，即可开吃啦