橄榄油菜谱：橄榄油炒双菇

1、杏鲍菇和口蘑切片待用（其他蘑菇也可，如果用香菇建议最好单独煎，香菇味重）

2、小铸铁锅烧热，倒入戴蒙蒂诺橄榄油，下干辣椒略翻，接着下切好的蘑菇们翻炒均匀，加盐和生抽调味拌匀（如果没有烤箱或嫌麻烦，继续翻炒一会蘑菇颜色变黄就可吃了）

3、将小铸铁锅移入预热好的烤箱中，中层上下火，200度烤十分钟取出即可

4、将锅中的油倒入平底锅中，将芦笋煎至颜色翠绿即可，摆在蘑菇旁做配菜，好看好吃